Bahan-bahan:
- 100gr jamur merang segar
- 100gr jagung muda
- 100gr wortel
- 1 ikat pokcoy atau caisim
- minyak goreng/margarine untuk menumis
Bumbu:
- 5 siung bawang putih, geprek
- 3 siung bawang merah, iris
- 1/2 siung bawang bombay, iri
- 5 cabe merah & cabe hijau (sesuai selera) -iris panjang, belah
- gula pasir
- garam
- merica
- kaldu ayam
Cara Membuat:
1. Tumis baput, bamer, bawang bombay dengan minyak/margarine.
2. Tambahkan cabe, garam, gula & kaldu
3. Masukkan smua sayuran dimulai dari yang teksturnya paling keras, tambahkan merica bubuk, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.